Nguyên liệu:
– thịt gà chặt miếng
– Sả, tỏi, hành khô băm nhuyễn
– Dầu ăn, bột cà ri
– Đường, nước mắm, gia vị
Cách làm:
– Ướp gà với tất cả các gia vị trên cho thật ngấm.
– Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho gà vào xào qua cho săn thịt, rồi cho thêm ít nước sôi, đun nhỏ lửa đến khi nước hơi cạn là được.
Món gà cà ri làm rất đơn giản và nhanh, đổi khẩu vị một chút với cà ri. Món này ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Linh's Home 